Sardiniens Süden – Sandstrände, Pasta Und Pecorino | Wunderschön | ARD Reisen Fourth Wing [SNphtSXc1jY]

Weiter geht's in der ARD Mediathek mit Tamina auf den Liparischen Inseln:

Strandurlaub auf Sardinien: Der Sden bietet fantastische Strnde und Buchten, ohne dass Betonbauten die Aussicht versperren.

00:00 Intro

04:21 Tauchen am Kap Carbonara

06:40 Insel Cavoli

12:26 Die Altstadt von Cagliari

21:00 Ziegenkse und Essensspezialitten aus Sardinien

26:00 Sehenswrdigkeiten in Cagliari

33:50 Messermuseum in Arbus

39:03 Die Nuraghenkultur

43:17 Agriturismo und Culurgiones selber machen

57:21 Ingurtosu, Portixeddu und Capo Pecora

1:05:56 Piscinas Strand mit hohen Sanddnen

1:14:17 Poggio dei pini und Botsfahrt

1:20:40 Su Giudeu Strand bei Chia

1:23:39 Der Volksfest von Decimomannu

1:28:20 Outro

Hinweis: In den eingeblendeten Karten hat sich ein Fehler eingeschlichen: Die Stadt Cagliari liegt nicht im Landesinneren, sondern an der Kste im Sden von Sardinien.

Doch die Region hat noch mehr zu bieten: Tamina Kallert entdeckt die jahrtausendealte Kultur der zweitgrten Mittelmeerinsel in der lebendigen Inselhauptstadt Cagliari, aber auch, wo die geheimnisvollen Nuraghen seit Jahrtausenden stehen.

Sie reitet, taucht, klettert und probiert ausgiebig die ursprngliche sardische Kche. Im Sdwesten der Insel wandert sie an der Costa Verde, der "grnen Kste". In der Nhe von Mandas lernt sie eine Agriturismo-Anlage kennen die italienische Version Urlaub auf dem Bauernhof zu machen.

Hirtentradition der Sarden

Die sardische Kche ist bodenstndig und geprgt durch die lange Hirtentradition der Region. Bereits vor ber 3.000 Jahren sind dort viele beliebte Ksesorten entstanden, wie der Fiore Sardo, bersetzt sardische Blume. Auch der bekannte Pecorino Sardo hat seinen Ursprung auf der Insel. Tamina Kallert unternimmt einen Ausflug zu einem Ziegenhirten, der in einer traditionellen Htte Ziegenkse ruchert. Fr seine Gste hat er ein halbes Milchschwein gegrillt und einen typisch sardischen Spie, der mit Innereien zubereitet wird.

Die Nuraghenkultur

Schon vor 4.000 Jahren gab es auf Sardinien hoch entwickelte Kulturen, die ihre Spuren hinterlassen haben. Besonders interessant und geheimnisvoll sind die Nuraghen, prhistorische Turmbauten, die der Wissenschaft bis heute Rtsel aufgeben. Die Steine sind wie bei Trockenmauern ohne Mrtel aufeinandergestapelt. Man spain wei nicht, wofr die Trme vor so langer Zeit errichtet wurden. Aber es gibt heute noch mehrere Tausend solcher Bauwerke auf Sardinien.

Musikalische Steine

Tne erzeugen mit Kalk oder Basalt? Den Stein schwingen lassen, das konnte der sardische Knstler Pinuccio Sciola. 2014 erffnete er den Giradino Sonoro, seinen Klanggarten in San Sperate. Hier kann man 700 Skulpturen sehen, meterhohe Monolithe, die er auf eine unnachahmliche Art bearbeitet hat. In Deutschland stehen seine Kunstwerke in acht groen Stdten.

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Weitere Infos:

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Wunderschn:

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"Wunderschn: Sdliches Sardinien" ist ein Film von Alice Tschke. Redaktion: Christiane Mllers.

Dieser Film wurde 2023 im Auftrag des WDR produziert. Alle Aussagen und Fakten entsprechen dem damaligen Stand und wurden seitdem nicht aktualisiert.